Wszystkie kategorie przepisów - Jajka w koklikach z brokułem

Jajka w koklikach z brokułem

K. LudwiczakSkładniki na 2 porcje:

2 szt. jajek L

45 g szynki Prosciutto Crudo (3 plasterki)

100 g różyczek brokuła

 

Przygotowanie:

  1. Niewielkie naczynka do zapiekania wykładamy plastrami szynki, ze wszystkich boków oraz na spodzie.
  2. Do środka wkładamy umytego i podzielonego na części brokuła
  3. Następnie do każdego naczynka wlewamy po jednym rozmąconym jajku, doprawiamy szczyptą soli, pieprzu, czosnku oraz oregano.
  4. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 1800C przez 10 min.
  5. Przed podaniem dekorujemy (np. ulubionymi kiełkami)