Katering Schudnij ze smakiem miał szereg pozytywnych opinii, co skusiło mnie do zainteresowania się ich dietami, których mają sporo w swojej ofercie. W pierwszej kolejności zdecydowałam się na zamówienie diety Detox na tydzień. I już na tym etapie miałam pierwszy kontakt z Panem Sebastianem, z którym mogłam skonsultować swój wybór. Od razu zostałam poinformowana, że wybrana przeze mnie dieta może stanowić wyzwanie, np. ze względu na brak produktów mięsnych. Zrobiło to na mnie pozytywne wrażenie, gdyż zostałam „ostrzeżona” i wiedziałam czego się mogę spodziewać. Za dodatkowy atut postrzegam sobie „telefon kontrolny” z pytaniem o samopoczucie w trakcie korzystania z diety. Podczas rozmowy okazało się, że właściciele prawdziwie podchodzą do kwestii indywidualizacji diety i możliwości konsultacji swoich wyborów – nie tylko w oparciu o własny widzimizm ale także o stan zdrowia i wyniki badań. Postanowiłam skorzystać z konsultacji z panią Kamilą – profesjonalną dietetyczką. Pierwsza konsultacja miała dotyczyć omówienia rodzaju diety – z opisu na stronie skłaniałam się ku diecie Flexi Vege – oraz kaloryczności. Rozmowa konsultacyjna przerosła moje oczekiwania, po pierwsze poświęcono mi czas z uwagą (co było niesamowicie miłe), po drugie Pani Kamila wysłuchała wszystkich moich uwag, wątpliwości czy rozterek odnośnie wyboru posiłków. Omówiłyśmy stan mojego zdrowia, codzienną aktywność ruchową oraz wyniki badań zdrowotnych i zostało mi zaproponowane wprowadzenie zindywidualizowanego podejście do diety(!). Dostałam również możliwość bieżących konsultacji wyników zdrowotnych – co na pewno nie jest standardem w branży kateringowej. Dzięki tej i każdej kolejnej rozmowie kliknęło mi kilka klapek w głowie i pewne rzeczy się połączyły – m.in. wpływ snu, aktywności fizycznej i stresu na stan zdrowia – co niby każdy wie, ale Ona potrafiła to w logiczny sposób powiązać, wytłumaczyć i zaproponować zmiany, które mogłam wdrożyć i uzyskać pozytywne rezultaty. Rozmowy z panem Sebastianem również były cenne i bardzo motywujące. Krótko – człowiek nie zostaje zostawiony sam sobie, ma wsparcie, z którym łatwiej jest się mierzyć z problemami codziennego żywienia. Czuję się bardzo zaopiekowana, jestem pod stała kontrolą i regularnie raportuję (czasami sama zapomnę, ale wtedy czujny Pan Sebastian przypomina) swoje postępy, zarówno zdrowotne jak i wagowe. Podstawowym wyzwaniem było zejście z nadprogramowych kilogramów oraz ustabilizowanie poziomu cukru (nie był to stan tragiczny, ale dzięki pomocy pani Kamili najprawdopodobniej obejdzie się bez dodatkowych farmaceutyków i wizyt u diabetologa). Zyskałam większą świadomość wpływu jedzenia na swój stan zdrowia, pewne life-haki (odnośnie słodyczy, które są moją piętą Achillesową). Jedzenie w Schudnij ze smakiem jest, przede wszystkim, smaczne (!) i zróżnicowane, na ile sposobów można podać warzywa? No okazuje się, że na wiele. Największym zaskoczeniem były frytki z selera – nadal nie wiem jak to jest możliwe, ale te frytki były niesamowicie smaczne. Było to dla mnie tym bardziej zaskakujące, iż uważałam że nie lubię selera – no myliłam się. Trzeba także wspomnieć, że codziennie odbieranie paczki z jedzeniem to wyczekiwana niespodzianka (zupełnie jak prezent, ja na pierwszą czkałam jak na mikołajki ????). Podsumowując jem już ze Schudnij ze smakiem od września 2021 dietę Flexi Vege o niskim indeksem glikemicznym (pisząc tę recenzję – od czterech miesięcy) i powiedzieć, że jestem zadowolona to niedopowiedzenie. Zestawiając w liczbach: po czterech miesiącach jest mnie mniej o 13 kg (a to nie koniec) oraz – dla mnie najbardziej istotne - ustabilizował się poziom cukru, na akceptowalnym poziomie. I wiem, że będzie jeszcze lepiej, bo to proces, który zabiera czas – świadomie go sobie daję. Z mojej perspektywy warto podkreślić, że zaangażowanie właścicieli oraz całej ekipy Schudnij ze smakiem w dostarczenie pysznych, zbilansowanych i dopasowanych do indywidualnych preferencji posiłków czy wymagań jest godna wyróżnienia i medalu. Wszystkie opinie o indywidualnym podejściu do klienta nie są przesadzone i sama je potwierdzam oraz polecam się nie wahać i wypróbować. Nie widzę możliwości, aby się zawieść :D. Zamawiając dietę w Schudnij ze smakiem nawet nie liczyłam na takie wsparcie w swojej drodze o lepsze zdrowie, a wiem, że dzięki temu zwiększyłam swoje szanse na zmiany. Częściowo już odniosłam sukces i idę po więcej. Wierzę też, że to nie przypadek, że nasze drogi się spotkały. Dziękuję całej ekipie Schudnij ze smakiem i szczerze polecam skorzystanie z ich oferty – jest większa niż się wydaje!